3 Resep Olahan Ayam Khas Jepang yang Populer Lezatnya Makan

Ayam (Jepang)

Olahan ayam bumbu Jepang populer di banyak restoran. Karena mudah dibuat dan enak rasanya. Seperti chicken nanban, chicken katsu hingga teriyaki ayam.
Masakan Jepang dikenal mudah dibuat dan memakai bumbu dan bahan alami. Sepeti halnya olahan ayam. Diberi bumbu shoyu, bawang bombay dan bawang putih. Rasanya gurih mantap.

Chicken nanban alias ayam goreng tepung yang gurih juicy. Ada juga chicken katsu, fillet ayam berbalut tepung panir yang renyah. Serta teriyaki ayam yang berbumbu shoyu sedikit manis. Cocok untuk jualan dan menu bekal. Berikut resep selengkapnya.

Bahan Bahan
Chicken Katsu:
2 buah dada ayam tanpa kulit dan tulang
1 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih parut
2 sdm shoyu/kecap Jepang
2 sdt garam
100 gram tepung terigu
Minyak goreng
Salad:
100 g lettuce, iris halus
100 g daun kol, iris halus2 putih telur ayam, kocokhingga berbuih
200 g tepung panir putih kasar
Saus, aduk jadi satu:
200 ml mayonnaise botolan
100 g wortel, iris halus
2 sdm saus cabai botolan
1 sdm air jeruk lemon/nipis
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir

Baca artikel detikfood, "3 Resep Olahan Ayam Khas Jepang yang Populer Lezatnya" selengkapnya https://food.detik.com/ayam/d-7924156/3-resep-olahan-ayam-khas-jepang-yang-populer-lezatnya.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/